‘Ekmeklerimizi israf etmeyelim’

Söğütlü Kaymakamı Esengül Korkmaz Çiçekli,“Zor şartlar altında kazanılan ekmeklerimizi israf etmeyelim” dedi.

Kaymakam Çiçekli ilçe de gerçekleştirdiği yeni Ekmek Unlu Mamulleri Fırını açılışında yaptığı konuşmada “Sabahın erken saatlerinde kalkıp evlerimizden ayrılırken eşlerimizin duası inşallah helalinden ekmek paramızı kazanır akşama da geriye dönersiniz. Eskilerimizin bir sözü vardır.‘Bir pişirimlik unun varsa mutlaka fırıncıya götürün yoksa ziyan olur.’Ekmek fırıncılığı çok kutsal bir meslektir. Herzaman temizliğe,hijyene önem vermelidir.Her sattığı ekmeğin gramajlarını çok iyi dikkat etmelidir. Söğütlü ilçesine son sistemle günün şartlarına göre modern bir fırın kazandıran Şengül ailesine teşekkür ediyoruz, hayırlı olsun” dedi.

Söğütlü Belediye Başkanı Hüseyin Genç, “İlçemizin sanayide ve konut alanında birlikte büyüdüğünü geliştiğini il dışımızdan daha net görülüyor. Bu vesileile yeni iş yerlerimizin açılması için belediye olarak kanunlar çerçevesinde  destek olmaya  ilgili birimlerimizden bilgi alabilir desteklerimize  devam etmeye edeceğiz. Bugün burada açılışını yaptığımız ekmek fırını ve un mamulleri imalathanesi açılından memnunuz artık  bundan sonra  Adapazarı’ndan doktorlar tarafından  önerilen çeşitli diyet ekmeklerimizi ilçemizden yeni açılan fırınımızdan almaktan  son derece memnun olacağız” şeklinde konuştu.

Ekmek ve Unlu Mamulleri İmalat Merkezi Yönetim Kurulu Başkanı Kazım Şengül,“Şengül ailesi olarak Söğütlü’de daha önce Belediye’ye ait olan 50 yıllık binanın giriş katında  zor şartlar altında  ekmek fırıncılığı yapıyorduk. Binanın yıkılması sebebiyle yeni bir günün şartlarına göre son sistem bir  unlu mamulleri üretim açtık” dedi. Açılışa, Kaymakam Esengül Korkmaz Çiçekli, Belediye Başkanı Hüseyin Genç, Esnaf ve Sanatkarları Odası Başkanı İsmet Yıldız, AK Parti İlçe Başkanı Adem Fidan, Mahalle Muhtarları Derneği Başkanı Hasan Vodinalı, siyasi ve sivil toplum örgütleri temsilcileri katıldı.